Commenti a: Avendo 300 euro da spendere, cosa sceglierei?

Di: lombardo

lombardo — Sat, 28 Nov 2009 14:12:35 +0000

Sicuramente spenderei in champagne Selosse,pol Roger Ser. Wiston C. si ce la faccio, conosco il posto, ma da addetto ai lavori prezzi cosi aiutano il mercato o lo destabilazzano, conosciamo tutte le problematiche della ristorazione i tempi difficili e la rotazione di magazzino, i punti sulla patente ed il ritiro dell’auto ecc… se non facciamo un ricarico che ci consenta di sopravvivere, non è facile,portare in tavola bottiglie a prezzo di scaffale è il sogno di tutti ma poi…..
Chi importa Lopez de Heredia un vino bianco del 90 acc…

Di: gino

gino — Sat, 28 Nov 2009 11:39:19 +0000

ho scoperto questo posto circa tre anni fa e di passi ne sono stati fatti tanti da quel buchetto adorabile, forse ad una delle più belle enoteche toscane, grandi vini ma la cosa più sorprendente la competenza ed i prezzi il sommelier è brillante e cortese sa guidarti in percorsi nascosti, vale la pena andare e lasciarsi guidare, non rimarrete delusi.

Di: Virgilio

Virgilio — Sat, 28 Nov 2009 11:35:09 +0000

Sono stato ben due volte e spesso tento di prenotare ma non si trova posto, vini fantastici, molta attenzione ai vini bio e gran cibo, i migliori prosciutti che abbia mai mangiato un parma formidabile da urlo”pedrazzoli riserva” un Bazzone very good. I primi quella carbonara è veramente strong paragonabile alla nutella in un giorno di pioggia, Divina. salve virgi.

Di: alice

alice — Sat, 28 Nov 2009 11:28:34 +0000

Ciao a tutti frequento spesso l’enoteca è veramente pazzesco bere in quel posto davvero tante etichette a dei prezzi formidabili, circa 3000 etichette, e tanti tanti champagne,la politica che fanno è giusta e sono ripagati se non prenoti non mangi, e si mangia pure bene, devo andare per sentire Lopez de Heredia non lo conoscevo, e poi la cortesia, la Giuseppina è veramente la mamma di tutti Giovanni che dire Unico, lido Competente e mai invadente veramente uno che di vini ci capisce e molto. ciao alice

Di: Luca

Luca — Sat, 21 Nov 2009 20:45:36 +0000

Caro Riccardo, se avessi avuto 300 euro da spendere forse ieri sera mi sarei riempito la macchina di vino. Perché la cosa che veramente mi ha lasciato di stucco a Vino e Convivio è vedere sfilze di bottiglie con prezzi tipo 5.20, 6.50, 8.70 e così via. Bottiglie neppure così sconosciute e che si pagano la stessa cifra anche al tavolo, non solo per l’asporto!

Non so se sono pazzi loro o sono pazzi quei ristoratori dove la carta parte da 16 euro o più, e a quei prezzi propone vini talmente triviali che da Vino e Convivio neppure si trovano…