Il BLOG de L'AcquaBuona, rivista enogastronomica nella rete, è uno spazio per dialogare, per parlare sì di vino ed enogastronomia, ma anche per divagare, uscendo dai limiti rigidi della rivista. Per gettare sassi nello stagno, per ascoltar la vostra.
Scritto da Riccardo il 16 giugno 2010 alle 9:15
Dei prodotti tipici italiani, l’Aceto Balsamico di Modena (Tradizionale o no) è forse uno dei più martoriati all’estero, oltre che effettivamente anche in Italia. Non sono pochi i posti dove non mi sia capitato di vederne il nome, magari storpiato, ed associato a chissà quale liquido. Questa riprodotta sopra è l’ultima acquisizione, fatta in un negozio di dolciumi ed olio d’oliva greco nella città vecchia di Rodi, qualche giorno fa. Anche la versione spray, roba da matti! Vi lasciamo come esercizio di guardare la casa produttrice, andare sul loro sito, e curiosare su cosa combinano…
Parole chiave: Aceto Balsamico, Grecia, Rodi
Pubblicato in medioevo prossimo venturo, percezioni (letto visto ascoltato) | Commenti (1)
La griglia di Varrone
giugno 17th, 2010 at 09:28
Un leggero tremore della mano (forse indignazione di fronte al balsamico spray) ha reso mossa la foto e impedisce la lettura della casa produttrice, altrimenti avrei fatto volentieri una visita al loro sito.