Montalcino allarga il proprio territorio

Scritto da Lamberto il 14 agosto 2017 alle 16:28

6195_h4Passi da Montisi per lavoro e ti accorgi che ti manca qualcosa; o meglio c’è qualcosa di insolito… Il cartello del comune di Montalcino! Si perché dopo la fusione dei due comuni di Montalcino e San Giovanni d’Asso il comune di Montalcino si estende quasi fino a Trequanda a due passi da Sinalunga. La prima cosa che ti viene in mente è che così si può estendere la superficie produttiva dato che la Docg prevede la produzione entro i confini del comune, ma questo dovrebbe prevedere una modifica del disciplinare dato che in esso sono definiti precisamente i territori dove è possibile coltivare Brunello. Quello che è invece possibile fare già ora è imbottigliare il Brunello nel nuovo territorio del comune dato che il disciplinare, salvo deroghe specifiche, prevede che l’imbottigliamento sia fatto nel territorio comunale. Vedremo cosa questa novità amministrativa porterà nel mondo ilcinese …..
Lamberto Tosi

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