Il BLOG de L'AcquaBuona, rivista enogastronomica nella rete, è uno spazio per dialogare, per parlare sì di vino ed enogastronomia, ma anche per divagare, uscendo dai limiti rigidi della rivista. Per gettare sassi nello stagno, per ascoltar la vostra.
20 luglio 2010
Ebbene sì, nel momento più inaspettato, quando pensi che vagare come uno zombie in un grande magazzino alla ricerca magari di un paio di bermuda nuovi sia una iattura, una ingiusta condanna, ecco qualcosa che illumina, una visione che ti strappa il sorriso.
Ci sono lì dei calici di forma non proprio elegantissima, ma che per [...]
Parole chiave: cabernet franc, calici
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11 maggio 2010
Di primo acchito avevo pensato che si trattasse di un’installazione d’arte contemporanea. Ma poi ho constatato che si tratta di impianto di nuovi arbusti. Con una densità da far morire d’invidia (nel campo enologico) i più estremisti sostenitori della fittezza d’impianto. Siamo a Milano, zona un po’ periferica, molto verde, di fronte all’ex Palatrussardi [...]
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21 novembre 2009
Bella serata nell’enoteca Vino e Convivio alle porte di Lucca (Via Coselli 28 – Località Guamo, Capannori), luogo di ritrovo per moltissimi appassionati della zona e non, guidati e imbeccati dal bravo e competente Lido Vannucchi. La “scusa” era testare se questi spagnoli di R. Lopez de Heredia sono veramente matti nel far uscire il [...]
Parole chiave: Bordeaux, enoteca, lucca, Rioja
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13 novembre 2009
Ah, il gavettone, ricordo di gioventù… Come invidiavo i miei focosi compagni di classe che inscenavano furiose battaglie, specie durante le gite scolastiche, negli alberghi devastati e ridotti ad acquitrini come in “Paura e delirio a Las Vegas”… Io guardavo in disparte, forse perché sofferente di quella malattia che si chiama “seriosità precoce”, invidiavo però [...]
Parole chiave: Pisa, Scuola Normale, Università
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5 ottobre 2009
Ebbene sì, mi sono deciso, irrevocabilmente, a dare il definitivo addio al po’, e a dare un caloroso benvenuto al nuovo re delle “quantificazioni parziali”(?), il pò.
Ebbene sì. Dapprima commentatori (di blog) dall’italiano incerto. Poi postatori (sempre di blog) più smaliziati. Non parliamo dei facebookari. E allora si è cominciato ad insinuare in me un [...]
Parole chiave: ortografia
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La griglia di Varrone