Il BLOG de L'AcquaBuona, rivista enogastronomica nella rete, è uno spazio per dialogare, per parlare sì di vino ed enogastronomia, ma anche per divagare, uscendo dai limiti rigidi della rivista. Per gettare sassi nello stagno, per ascoltar la vostra.
20 luglio 2010
Ebbene sì, nel momento più inaspettato, quando pensi che vagare come uno zombie in un grande magazzino alla ricerca magari di un paio di bermuda nuovi sia una iattura, una ingiusta condanna, ecco qualcosa che illumina, una visione che ti strappa il sorriso. Ci sono lì dei calici di forma non proprio elegantissima, ma che [...]
Parole chiave: cabernet franc, calici
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11 maggio 2010
Di primo acchito avevo pensato che si trattasse di un’installazione d’arte contemporanea. Ma poi ho constatato che si tratta di impianto di nuovi arbusti. Con una densità da far morire d’invidia (nel campo enologico) i più estremisti sostenitori della fittezza d’impianto. Siamo a Milano, zona un po’ periferica, molto verde, di fronte all’ex Palatrussardi (poi [...]
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21 novembre 2009
Bella serata nell’enoteca Vino e Convivio alle porte di Lucca (Via Coselli 28 – Località Guamo, Capannori), luogo di ritrovo per moltissimi appassionati della zona e non, guidati e imbeccati dal bravo e competente Lido Vannucchi. La “scusa” era testare se questi spagnoli di R. Lopez de Heredia sono veramente matti nel far uscire il [...]
Parole chiave: Bordeaux, enoteca, lucca, Rioja
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La Tenuta San Pietro