Barbacarlo!

14 dicembre 2009

Vino amato da Gino Veronelli e Gianni Brera, vino di vignaiolo, di quel Comm. Lino Maga di cui si racconta la particolarità del carattere, la peculiarità sua e del suo vino.
L’ho qui davanti, annata 2007, gradi 14% (13,77% per essere precisi, come recita il foglietto appeso al collo della bottiglia) e un bel po’ di [...]

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Cinque anni fa la scomparsa di Luigi Veronelli

29 novembre 2009

Grazie a Roger Sesto che ce lo ha ricordato su Facebook, esattamente cinque anni fa scompariva Luigi Veronelli. Noi lo avevamo incontrato per la prima volta nel 2001 a Camaiore e avevamo parlato a lungo di olio extravergine d’oliva, la sua ultima passione dopo che la ricerca della qualità nel vino era un traguardo raggiunto [...]

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E io… adotto un pomodoro/3. L’epilogo

5 ottobre 2009

Ottobre, un inizio autunno ancora caldo e asciutto. L’annata è stata torrida, ma le scarse piogge e il bel tempo di settembre hanno prolungato la vita del nostro filare di pomodori. Si capisce però che la stagione è ormai al capolinea. A breve il freddo della notte e le piogge segneranno la fine per [...]

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C’è vendemmia e vendemmia

28 settembre 2009

Gli annunci apparsi sui giornali e sbandierati da molti addetti ai lavori e non di una vendemmia di eccezionale qualità,  a fronte di un mercato in chiara difficoltà,  non ci paiono alla prova dei fatti e delle analisi così veritieri. Che la crisi sia arrivata alle cantine e ai produttori è innegabile. I prezzi delle [...]

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E io… adotto un pomodoro/2: in campo!

14 maggio 2009

Domenica 10 maggio: ecco il nostro pomodoro finalmente trapiantato nel campo.
Amorevolmente irrigato dal contadino, sorretto da una canna, la piantina di pomodoro ha lasciato la piccola serra “di incubazione” per iniziare il suo sviluppo vero e proprio.

La primavera adesso sembra aver smesso di fare i capricci, la temperatura è assai alta, e d’ora in avanti [...]

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