Il BLOG de L'AcquaBuona, rivista enogastronomica nella rete, è uno spazio per dialogare, per parlare sì di vino ed enogastronomia, ma anche per divagare, uscendo dai limiti rigidi della rivista. Per gettare sassi nello stagno, per ascoltar la vostra.
1 maggio 2013
Apprendo ora ora della scomparsa di un piccolo grande uomo: lo chef altoatesino Eric Mayr, titolare assieme alla moglie Barbara del Ristorante Durnwald, in Val Casies. di cui avevamo scritto qui. Una notizia scioccante, inspiegabile, per un uomo apparentemente nel pieno delle sue forze fisiche e mentali. Una notizia che travolge la piccola comunità della [...]
Parole chiave: Eric Mayr, Ristorante Durnwald, Val Casies
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5 marzo 2013
Nei festeggiamenti post Terre di Toscana, non potendo associarsi (più di tanto) ai brindisi dei maggiorenni, una piccola acquabuonina ci ha così rappresentato…
Parole chiave: l'acquabuona, Terre di Toscana
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13 giugno 2012
Anche il Re dei vini soffre purtroppo la crisi dei prezzi. Un Barolo DOCG annata 2008 a 8,99 € ? Proprio così ! Ecco le foto in un supermercato di Aulla (MS).
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Notte blu e cous cous