Versilia fuori stagione

13 novembre 2011

Finalmente, scomparsi ombrelloni e sdraie, fuggiti i turisti, il mare riprende il suo ruolo da protagonista. Passata la stagione dei bagni, ora si torna a pescare. Il periodo di fermo biologico è appena finito, patini e barchette riprendono il largo. Si gettano le retine, si aspetta una notte, e al mattino si va a vedere [...]

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“A tavola con gli elementi”, di Chourmo alias Michele Girlanda

5 luglio 2011

È uscito, dopo lunga e faticosa gestazione, il libro del nostro amico e collaboratore Michele Girlanda, meglio noto anche sulle nostre pagine come Chourmo. È intitolato A tavola con gli elementi (edizioni ETS, 148 pagg., 12 euro) ed in realtà è uscito già da un po’, in tempo per essere presentato al Salone del Libro [...]

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Pubblicato in mangiare bere uomo donna, newsCiboVino, percezioni (letto visto ascoltato) | Commenti (1)

Ma la seconda bottiglia, chi te l’ha chiesta?

31 maggio 2011

Ma cosa deve pensare uno quando in un ristorante (giovane, simpatico, intelligente, spigliato, volenteroso, cucina piacevole ecc. ecc. ecc.) ti arrivano e ti dicono “vi ho portato un’altra bottiglia di Riesling” senza che la prima sia finita, che nessuno gliela abbia chiesta, e che nessuno abbia neanche espresso il desiderio di altro vino, bottiglia che [...]

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