Omaggio a Giovanni Panizzi

18 febbraio 2010

Nel corso delle discussioni seguite alla degustazione comparata Vernaccia – Poully-Fuissé tenutasi lunedì a San Gimignano, la parola è passata a Giovanni Panizzi, amministratore delegato dell’omonima azienda. Ebbene sì, Panizzi ha passato la mano, ha venduto l’azienda (di cui ora è appunto amministratore delegato) per mancanza di figli a cui far continuare la sua opera, [...]

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Franco Biondi Santi: questa è la mia terra

29 dicembre 2009

Perfetto e solare esempio di nobiluomo di campagna, quello di Franco Biondi Santi. È vero, nella sua villa ne Il Greppo sventola una magnifica bandiera con l’istrice, simbolo di appartenenza alla corrispondente ¨contrada sovrana¨della sua dimora senese. Ma ormai è qui che passa tanto del suo tempo, qui in campagna, qui nella sua terra di [...]

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Ancora da “Quelli che le guide”: botta e risposta Piero Palmucci-Eleonora Guerini

18 dicembre 2009

Sempre a proposito di “Quelli che le guide”, confronto fra le guide ai vini d’Italia svoltosi a Viareggio sabato scorso, ecco qui un botta e risposta fra Piero Palmucci, grande interprete del territorio di Montalcino (Poggio di Sotto) ed Eleonora Guerini curatrice, assieme a Sabellico e a Fabrizio, della guida del Gambero Rosso. Come si [...]

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Vignaioli & Vignerons a Firenze, con un’intervista a Giancarlo Gariglio

9 dicembre 2009

Mentre la manifestazione Vignaioli & Vignerons è ancora in corso (terminerà il 13 dicembre, e  il 10 c’è il Terra Madre Day), ieri mattina è stato letto a Palazzo Vecchio il Manifesto dei Vignerons d’Europe che inizia così: «Il vignaiolo si prende cura in prima persona della vigna, della cantina, della vendita». Quello che si [...]

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Cinque anni fa la scomparsa di Luigi Veronelli

29 novembre 2009

Grazie a Roger Sesto che ce lo ha ricordato su Facebook, esattamente cinque anni fa scompariva Luigi Veronelli. Noi lo avevamo incontrato per la prima volta nel 2001 a Camaiore e avevamo parlato a lungo di olio extravergine d’oliva, la sua ultima passione dopo che la ricerca della qualità nel vino era un traguardo raggiunto [...]

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