Commenti per acquabblog http://blog.acquabuona.it Il BLOG de L'AcquaBuona, rivista enogastronomica nella rete, è uno spazio per dialogare, per parlare sì di vino ed enogastronomia, ma anche per divagare, uscendo dai limiti rigidi della rivista. Per gettare sassi nello stagno, per ascoltar la vostra. Sun, 28 Feb 2010 21:49:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9 hourly 1 Commenti su Etilometro? Parliamone scientificamente di de andreis fausto http://blog.acquabuona.it/2010/02/medioevo-prossimo-venturo/etilometro-parliamone-scientificamente/comment-page-1#comment-8584 de andreis fausto Sun, 28 Feb 2010 21:49:31 +0000 http://blog.acquabuona.it/?p=2359#comment-8584 La situazione descritta da Luca Bonci riguardo all’attività legislativa nel nostro paese è molto verosimile,ma nel caso specifico il legislatore si è superato Non si è nemmeno trincerato dietro l’alibi delle scarse conoscenze tecniche personali, plagiato dall’eventuale relatore tecnico fazioso, ha accettato possibilità che persone innocenti possano essere incriminate dalla diabolica macchinetta etilometro introdotta in Italia da poco tempo ma in America obsoleta da anni perche considerata inaffidabile. Causa la standardizzazione del fattore di conversione. e alle sue molteplici problematiche . Tralasciamo il fatto che la stessa quantita’ di alcol nel sangue in persone differenti comporta reazioni differenti, che le procedure di espirazione differenti danno risultati differenti, che la procedura per il controllo di un soggetto con l’etilometro non prevede di avvisare il controllato di eventuali situazioni che potrebbero alterare il risultato . Una legge nella quale se lo strumento segna 0,499 sei in regola ,se supera lo 0.5 sei condannato pesantemente, viziata da un errore di fondo il fattore di conversione per tutti uguale pari a 2100 ma che in pratica va da 1200 a 3300 non la si può accettare perche persone che hanno come fattore di conversione 1200 in caso di controllo l’etilometro gli diagnosticherà un valore superiore del 75% di quello reale mentre a chi ha come fattore di conversione 3300 gli viene calcolato un valore inferiore del 36% A nulla serve la precisione dell’etilometro nel misurare l’alcol nell’espirato quando l’errore di fondo e’ il fattore di conversione. Il prezioso lavoro di Enzo evidenzia ancor più le altre anomalie del sistema evidenziando la non idoneità dell’apparecchiatura La situazione descritta da Luca Bonci riguardo all’attività legislativa nel nostro paese è molto verosimile,ma nel caso specifico il legislatore si è superato
Non si è nemmeno trincerato dietro l’alibi delle scarse conoscenze tecniche personali, plagiato dall’eventuale relatore tecnico fazioso, ha accettato possibilità che persone innocenti possano essere incriminate dalla diabolica macchinetta etilometro introdotta in Italia da poco tempo ma in America obsoleta da anni perche considerata inaffidabile. Causa la standardizzazione del fattore di conversione. e alle sue molteplici problematiche .
Tralasciamo il fatto che la stessa quantita’ di alcol nel sangue in persone differenti comporta reazioni differenti, che le procedure di espirazione differenti danno risultati differenti, che la procedura per il controllo di un soggetto con l’etilometro non prevede di avvisare il controllato di eventuali situazioni che potrebbero alterare il risultato .
Una legge nella quale se lo strumento segna 0,499 sei in regola ,se supera lo 0.5 sei condannato pesantemente, viziata da un errore di fondo il fattore di conversione per tutti uguale pari a 2100 ma che in pratica va da 1200 a 3300 non la si può accettare perche persone che hanno come fattore di conversione 1200 in caso di controllo l’etilometro gli diagnosticherà un valore superiore del 75% di quello reale mentre a chi ha come fattore di conversione 3300 gli viene calcolato un valore inferiore del 36%
A nulla serve la precisione dell’etilometro nel misurare l’alcol nell’espirato quando l’errore di fondo e’ il fattore di conversione.
Il prezioso lavoro di Enzo evidenzia ancor più le altre anomalie del sistema evidenziando la non idoneità dell’apparecchiatura

]]> Commenti su 30 euro spesi male di lamberto http://blog.acquabuona.it/2010/02/mangiare-bere-uomo-donna/30-euro-spesi-male/comment-page-1#comment-8521 lamberto Thu, 25 Feb 2010 13:33:26 +0000 http://blog.acquabuona.it/?p=2354#comment-8521 Grazie per la dritta! Lo proverò la prox volta che passo da quelle zone. Ciao Grazie per la dritta! Lo proverò la prox volta che passo da quelle zone.
Ciao

]]> Commenti su 30 euro spesi male di Alessandro http://blog.acquabuona.it/2010/02/mangiare-bere-uomo-donna/30-euro-spesi-male/comment-page-1#comment-8518 Alessandro Thu, 25 Feb 2010 09:34:20 +0000 http://blog.acquabuona.it/?p=2354#comment-8518 Io a Buonconvento ho vissuto 30 anni e ti posso solo dire che sei stato sfortunato. Tra tutti i locali che ci sono hai beccato l'unico gestito da persone non del posto(mi sembra siano tedeschi) e che non ha alcun legame con il territorio(ma sfrutta il fascino della Toskana). Per la prossima volta posso consigliarti un qualsiasi ristorante del centro storico, saranno migliori l'ambientazione e la cucina sicuramente(da Mario o Roma in primis) oltre che il conto. Io a Buonconvento ho vissuto 30 anni e ti posso solo dire che sei stato sfortunato. Tra tutti i locali che ci sono hai beccato l’unico gestito da persone non del posto(mi sembra siano tedeschi) e che non ha alcun legame con il territorio(ma sfrutta il fascino della Toskana).
Per la prossima volta posso consigliarti un qualsiasi ristorante del centro storico, saranno migliori l’ambientazione e la cucina sicuramente(da Mario o Roma in primis) oltre che il conto.

]]> Commenti su Addio po’, lunga vita al pò! di Pier Luigi http://blog.acquabuona.it/2009/10/ironicamente/addio-po-lunga-vita-al-po/comment-page-1#comment-8510 Pier Luigi Thu, 25 Feb 2010 01:05:13 +0000 http://blog.acquabuona.it/?p=1823#comment-8510 Il suo s’unisce al mio sconcerto di pochi minuti fa. Leggevo infatti le prime pagine de «La frusta letteraria», il periodico letterario pubblicato a Venezia nella seconda metà del diciottesimo secolo. Ebbene, ecco cosa trovavovi: «Chi egli sia, Leggitori, non vi si può per anco dire per alcune ragioni, che troverete buonissime quando verrà il tempo che vi sieno manifestate. Dunque abbiate un pò di flemma, e vedetelo prima adoperare alquanto questa sua Frusta sul Deretano a qualche dozzina di questi Scrittoracci moderni.» «Un pò di flemma», dunque. Non so che dire. Il suo s’unisce al mio sconcerto di pochi minuti fa.
Leggevo infatti le prime pagine de «La frusta letteraria», il periodico letterario pubblicato a Venezia nella seconda metà del diciottesimo secolo. Ebbene, ecco cosa trovavovi:

«Chi egli sia, Leggitori, non vi si può per anco dire per alcune ragioni, che troverete buonissime quando verrà il tempo che vi sieno manifestate. Dunque abbiate un pò di flemma, e vedetelo prima adoperare alquanto questa sua Frusta sul Deretano a qualche dozzina di questi Scrittoracci moderni.»

«Un pò di flemma», dunque. Non so che dire.

]]> Commenti su 30 euro spesi male di Luciano http://blog.acquabuona.it/2010/02/mangiare-bere-uomo-donna/30-euro-spesi-male/comment-page-1#comment-8487 Luciano Tue, 23 Feb 2010 17:29:41 +0000 http://blog.acquabuona.it/?p=2354#comment-8487 che peccato, ci avevo fatto cena due anni fa e mi ero trovato benissimo, che peccato perdersi così......ma se non c'è gente e non hanno voglia perchè non stanno chiusi? che peccato, ci avevo fatto cena due anni fa e mi ero trovato benissimo, che peccato perdersi così……ma se non c’è gente e non hanno voglia perchè non stanno chiusi?

]]> Commenti su Ogm sul mais: i produttori divisi! di Riccardo http://blog.acquabuona.it/2010/02/senza-categoria/ogm-sul-mais-i-produttori-divisi/comment-page-1#comment-8274 Riccardo Mon, 15 Feb 2010 02:25:53 +0000 http://blog.acquabuona.it/2010/02/senza-categoria/ogm-sul-mais-i-produttori-divisi#comment-8274 Segnalo questi 10 botta e risposta fra Petrini e Bressanini, chimico, che tiene un seguito blog sul sito dell'Espresso: http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2010/02/12/dieci-risposte-a-carlo-petrini-sugli-ogm/ Bressanini confuta, o ritiene di confutare, molte tesi di Petrini. Temi ricorrenti: non è vero che l'ogm contamina il non-ogm (bastano piccole separazioni); è difficile in modo naturale combattere i parassiti; gli ogm hanno fatto abbattere il quantitativo di antiparassitari utilizzati, con beneficio generale.... Segnalo questi 10 botta e risposta fra Petrini e Bressanini, chimico, che tiene un seguito blog sul sito dell’Espresso:
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2010/02/12/dieci-risposte-a-carlo-petrini-sugli-ogm/
Bressanini confuta, o ritiene di confutare, molte tesi di Petrini. Temi ricorrenti: non è vero che l’ogm contamina il non-ogm (bastano piccole separazioni); è difficile in modo naturale combattere i parassiti; gli ogm hanno fatto abbattere il quantitativo di antiparassitari utilizzati, con beneficio generale….

]]> Commenti su Un po’ di nostalgia di Andrea http://blog.acquabuona.it/2010/01/en-passant/un-po-di-nostalgia/comment-page-1#comment-8069 Andrea Sat, 30 Jan 2010 09:12:58 +0000 http://blog.acquabuona.it/?p=2260#comment-8069 Grandi ricordi, grandi vini e grande ... ividia per aver trovato il Piè Franco Michet 1998! Ma grande soprattutto Cappellano che insegnava a molti. Oggi degusterò all'evento ViniNaturali a Roma le loro nuove annate. Sono certo saranno come al solito uniche. Ciao Andrea, ilbeonefotografo Grandi ricordi, grandi vini e grande … ividia per aver trovato il Piè Franco Michet 1998! Ma grande soprattutto Cappellano che insegnava a molti.
Oggi degusterò all’evento ViniNaturali a Roma le loro nuove annate. Sono certo saranno come al solito uniche. Ciao Andrea, ilbeonefotografo

]]> Commenti su Bordeaux: vita da studente di lamberto http://blog.acquabuona.it/2007/12/esterophoenia/bordeaux-vita-da-studente/comment-page-1#comment-8062 lamberto Fri, 29 Jan 2010 15:49:23 +0000 http://blog.acquabuona.it/?p=225#comment-8062 Lo stage è organizzato annualmente da ARSIA Toscana o in alternativa direttamente presso luniversità di Bordeaux facoltà di Enologia. Lo stage è organizzato annualmente da ARSIA Toscana o in alternativa direttamente presso luniversità di Bordeaux facoltà di Enologia.

]]> Commenti su Piccola rassegna stampa in forma di diario (17-23 gennaio) di Stefania http://blog.acquabuona.it/2010/01/rassegna-stampa/piccola-rassegna-stampa-in-forma-di-diario-17-23-gennaio/comment-page-1#comment-8026 Stefania Tue, 26 Jan 2010 18:08:26 +0000 http://blog.acquabuona.it/?p=2248#comment-8026 Buonasera Riccardo, sono Stefania Fussi, Social Media Manager di ViralBeat. Ti scrivo perché ci stiamo occupando della comunicazione per un interessante evento organizzato dalla Distilleria Bonaventura Maschio e, conoscendo la tua grande passione nel settore enogastronomico, abbiamo pensato che potesse essere un' esperienza interessante per te. Per ricevere l'invito e le informazioni sull'evento contattami a questo indirizzo e provvederò ad inviarti il materiale. Per qualsiasi ulteriori informazioni o chiarimento, sono, comunque, a tua disposizione in qualunque momento. Spero di aver fatto cosa gradita, in caso contrario mi scuso anticipatamente per il disturbo. Ti ringrazio per l’attenzione e ti auguro una buona serata. Stefania Buonasera Riccardo,
sono Stefania Fussi, Social Media Manager di ViralBeat.
Ti scrivo perché ci stiamo occupando della comunicazione per un interessante evento organizzato dalla Distilleria Bonaventura Maschio e, conoscendo la tua grande passione nel settore enogastronomico, abbiamo pensato che potesse essere un’ esperienza interessante per te.
Per ricevere l’invito e le informazioni sull’evento contattami a questo indirizzo e provvederò ad inviarti il materiale.
Per qualsiasi ulteriori informazioni o chiarimento, sono, comunque, a tua disposizione in qualunque momento.

Spero di aver fatto cosa gradita, in caso contrario mi scuso anticipatamente per il disturbo.
Ti ringrazio per l’attenzione e ti auguro una buona serata.

Stefania

]]> Commenti su Bordeaux: vita da studente di ANNA http://blog.acquabuona.it/2007/12/esterophoenia/bordeaux-vita-da-studente/comment-page-1#comment-8016 ANNA Mon, 25 Jan 2010 23:13:01 +0000 http://blog.acquabuona.it/?p=225#comment-8016 come si può partecipare a questa esperienza??? come si può partecipare a questa esperienza???

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