Il BLOG de L'AcquaBuona, rivista enogastronomica nella rete, è uno spazio per dialogare, per parlare sì di vino ed enogastronomia, ma anche per divagare, uscendo dai limiti rigidi della rivista. Per gettare sassi nello stagno, per ascoltar la vostra.
10 novembre 2010
Quando si evoca il nome Contini Bonacossi almeno due comunità drizzano le orecchie: gli amanti dell’arte (e del collezionismo in particolare) e quelli del vino di qualità. All’inizio del secolo scorso infatti il conte Alessandro rientrava dalla Spagna con moglie e figli che lì erano nati, dopo aver risollevato le sorti economiche della famiglia ed [...]
Parole chiave: Carmignano, trebbiano, Villa di Capezzana
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14 novembre 2008
Rispetto ai precedenti post sull’olio nuovo qui si cambia decisamente registro. Siamo al cospetto della antichissima famiglia Contini Bonacossi, e della sua Tenuta di Capezzana, a capo della quale vi sono i conti Ugo e Lisa, con la collaborazione dei loro quattro figli. Da sempre attiva sul fronte vino a Carmignano, ha il suo fiore [...]
Parole chiave: Carmignano, olio extravergine d'oliva, supertuscan
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La Tenuta San Pietro