Il BLOG de L'AcquaBuona, rivista enogastronomica nella rete, è uno spazio per dialogare, per parlare sì di vino ed enogastronomia, ma anche per divagare, uscendo dai limiti rigidi della rivista. Per gettare sassi nello stagno, per ascoltar la vostra.
8 novembre 2008
Dal “poggio”, fra i filari regolari, si intravedono sullo sfondo i dolci rilievi delle colline pisane, una parte di Toscana non particolarmente celebrata, meno che dagli stranieri che hanno comprato a prezzi convenientissimi. Chianni sta in una delle propaggini della Strada del vino delle Colline pisane, ma non vi risultano produttori di rilievo. In compenso, ogni novembre [...]
Parole chiave: colline pisane, olio extravergine d'oliva
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Il ristorante Lorenzo