Sullo scaffale/Ribeiro DO Terra do Avia Selección 2010 – Bodega Cooperativa San Roque

16 agosto 2011

Veramente una sorpresa questo Ribeiro DO Terra do Avia Selección 2010 della Bodega Cooperativa San Roque di Ourense, Galicia, servito un po’ alla buona in un chiringuito nella spiaggia di Cabanas, nella provincia de La Coruña. La varietà di uva treixadura, meno conosciuta a livello internazionale dell’albariño della DO Rias Baixas, si esprime qui con [...]

Parole chiave: , , ,
Pubblicato in In enoteca, en passant, esterophoenia | Commenti (0)

Ma il chiringuito dove sta?

9 settembre 2010

Da qualche parte devo aver già parlato dei chiringuitos spagnoli, ossia quei luoghi posti in genere a ridosso delle spiagge dove ristorarsi in modo informale magari al temine di una giornata di mare. Ho una certa esperienza di quelli di Galicia al margine delle grandi spiagge oceaniche: qui il tavolo si riempie di piatti da [...]

Parole chiave: , , ,
Pubblicato in diario spagnolo | Commenti (0)

Piccola rassegna stampa in forma di diario (21-27 febbraio)

2 marzo 2010

Più che una rassegna stampa, un diario delle letture fatte qua e là durante la settimana e riportate in tempo reale sulla nostra bacheca di Facebook. Apparirà tendenzialmente ogni settimana, ma con una certa elasticità… 21 febbraio -Oggi il Corriere riprende la notizia dell’ordinanza “anti additivi” della sottosegretaria Francesca Martini. Pare che tutto si riduca [...]

Parole chiave: , , , , , , ,
Pubblicato in rassegna stampa | Commenti (0)

« Precedenti

Gli ultimi commenti

Di recente

In archivio

Meta