Il BLOG de L'AcquaBuona, rivista enogastronomica nella rete, è uno spazio per dialogare, per parlare sì di vino ed enogastronomia, ma anche per divagare, uscendo dai limiti rigidi della rivista. Per gettare sassi nello stagno, per ascoltar la vostra.
21 agosto 2008
Va bene, i crostacei andrebbero mangiati nei mesi senza la “r”, quindi bisognerebbe smettere a maggio e riprendere a settembre. Va bene, le marisquadas ad agosto sanno tanto di turista mangione, ma sarebbe il terzo anno di “astinenza” e quindi… basta così. E allora, buttiamoci nella Calle Franja, la via dei ristoranti de La Coruña [...]
Parole chiave: crostacei, galicia, spagna
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La Tenuta San Pietro