Franco Biondi Santi: questa è la mia terra

29 dicembre 2009

Perfetto e solare esempio di nobiluomo di campagna, quello di Franco Biondi Santi. È vero, nella sua villa ne Il Greppo sventola una magnifica bandiera con l’istrice, simbolo di appartenenza alla corrispondente ¨contrada sovrana¨della sua dimora senese. Ma ormai è qui che passa tanto del suo tempo, qui in campagna, qui nella sua terra di [...]

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Ancora da “Quelli che le guide”: botta e risposta Piero Palmucci-Eleonora Guerini

18 dicembre 2009

Sempre a proposito di “Quelli che le guide”, confronto fra le guide ai vini d’Italia svoltosi a Viareggio sabato scorso, ecco qui un botta e risposta fra Piero Palmucci, grande interprete del territorio di Montalcino (Poggio di Sotto) ed Eleonora Guerini curatrice, assieme a Sabellico e a Fabrizio, della guida del Gambero Rosso. Come si [...]

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I Brunello dello scorso millennio di Andrea Cortonesi

24 settembre 2009

Bella verticale (1993-2000) qualche giorno fa del Brunello di Montalcino di Andrea Cortonesi, alias Fattoria dell’Uccelliera, nel suo ristorante senese (Il Casato) a due passi da Piazza del Campo. Sangiovesista appassionato, ma quanto è difficile tirarlo dentro nelle discussioni sul brutto affare-Brunello… In ogni caso: il territorio ilcinese non si tocca, per rispetto di coloro [...]

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