Piccola rassegna stampa in forma di diario (7-13 febbraio)

14 febbraio 2010

Più che una rassegna stampa, un diario delle letture fatte qua e là durante la settimana e riportate in tempo reale sulla nostra bacheca di Facebook. Apparirà tendenzialmente ogni settimana, ma con una certa elasticità… 7 febbraio -In una COOP Tirreno nei pressi di Roma è stato creato un settore di prodotti per musulmani, approvati [...]

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Ogm sul mais: i produttori divisi!

12 febbraio 2010

Putroppo, dopo le affermazioni del Presidente di Confagricoltura Federico Vecchioni, fatte a Fieragricola di Verona,  sulla polenta OGM e sulla sua presunta maggiore salubrità rispetto alla polenta tradizionale non ho resistito ad intervenire per dare una lettura tecnica, da Agronomo, alla questione. I facili proclami non servono a migliorare la consapevolezza del consumatore ma solo [...]

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