Il BLOG de L'AcquaBuona, rivista enogastronomica nella rete, è uno spazio per dialogare, per parlare sì di vino ed enogastronomia, ma anche per divagare, uscendo dai limiti rigidi della rivista. Per gettare sassi nello stagno, per ascoltar la vostra.
24 gennaio 2012
Nebbia e freddo fuori, pancia ben vuota, ecco due ingredienti fondamentali per una bella serata all’Osteria dell’Acquabella, una vecchia conoscenza per L’AcquaBuona, che ci accoglie col calore dei tavoli di legno e di Liliana, Renzo, Daniela… Menu tradizionale, prezzi giusti e sale ben presto complete, anche di lunedì sera. Al muro scaffali con belle bottiglie, [...]
Parole chiave: ossobuco, risotto alla milanese, Ristoranti Milano, vini Lombardia
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28 novembre 2010
“L’avvocato tal dei tali si è appena alzato, se volete vi posso trasferire al tavolo rotondo”. Questa frase del patron del Rovello 18, all’omonimo indirizzo vicino Piazza Cairoli a Milano zona Castello, con tanto di nome dell’avvocato (forse persona di spicco della zona o cliente affezionato) basta per dare una decisa iniezione di familiarità, come [...]
Parole chiave: cotoletta, milano, ossobuco
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Notte blu e cous cous