Parole Sante

11 gennaio 2012

Con vivo compiacimento e condivisione riporto il link alla pagina dove Carlo Petrini parla della burocrazia che sta soffocando i veri vignaioli italiani.

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Piccola rassegna stampa in forma di diario (9-22 maggio)

24 maggio 2010

Più che una rassegna stampa, un diario delle letture fatte qua e là durante la settimana e riportate in tempo reale sulla nostra bacheca di Facebook. Apparirà tendenzialmente ogni settimana, ma con una certa elasticità … 12 maggio 101 milioni di euro di perdite nel 2009 per Barilla, ma fatturato consolidato del gruppo che comprende [...]

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Piccola rassegna stampa in forma di diario (28 marzo-17 aprile)

21 aprile 2010

Più che una rassegna stampa, un diario delle letture fatte qua e là durante la settimana e riportate in tempo reale sulla nostra bacheca di Facebook. Apparirà tendenzialmente ogni settimana, ma con una certa elasticità… 28 marzo Davide Oldani, nel suo libro autobiografico “Pop, la grande cucina italiana”, elogia i suoi “secondi” che seleziona duramente [...]

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