Il nuovo disciplinare degli aderenti a Vinatur

22 agosto 2016

Il 15 luglio al Castello dell’ Acciaiolo a Scandicci, (FI) è stato approvato il nuovo disciplinare dell’Associazione Vinatur , associazione di produttori di vini naturali che si è dato delle norme stringenti sia in campo che in cantina , ne riportiamo di seguito il testo integrale. Naturalmente oltre il disciplinare che sarà attivo dal 2017 […]

Parole chiave: , ,
Pubblicato in l'acquabuona e dintorni, percezioni (letto visto ascoltato) | Commenti (0)

Vino Bio dalla prossima vendemmia

9 febbraio 2012

Vino bio: nuove norme europee da quest’anno A partire dalla vendemmia 2012 la dicitura “vino biologico” apparirà in etichetta, con il logo Ue. Lo ha stabilito il Comitato permanente per la produzione biologica in relazione a regolamenti già esistenti. Finalmente, dopo che altri paesi extra UE si erano già dotati di un regolamento sul vino […]

Parole chiave: , , ,
Pubblicato in l'acquabuona e dintorni, percezioni (letto visto ascoltato) | Commenti (0)

Ma che succede nel vino “naturale”?

30 novembre 2010

Riportiamo qui di seguito il riferimento ad un articolo di Marco Arturi apparso su Carta, riguardante ciò che sta succedendo o è successo tra Semplicemente  Uva e La Terra Trema le due manifestazioni enoiche  (la seconda di Veronelliana memoria) tenutesi in contemporanea a Milano. Come si vede al centro del discorso vi è l’autocertificazione dei produttori strumento […]

Parole chiave: , ,
Pubblicato in Senza categoria | Commenti (0)

Gli ultimi commenti

Di recente

In archivio

Meta